Mesleğe 1965 yılında başladığını ve 30 senedir ütü ile köfte ve kebap pişirdiğini söyleyen Fahrettin Deviren, '1965 yılından bu yana bu işle uğraşıyorum. Izgaranın üzerine ekmek koydum yandı. Tahta koydum yandı. Evde hanımın eski ütüsü vardı onunla denedim olur mu diye 30 seneden bu yana ütü ile kebap ve köfte pişiriyorum. Müşterilerim ilk başlarda şaşırdı ama şimdi hepsi memnun' dedi. Deviren ütüyle pişen etin daha lezzetli olduğunu aktararak, 'Ütü etin suyunu emdiği için et daha lezzetli oluyor' ifadelerini kullandı.
Editör: TE Bilisim
