Zehirleme yapan mantarların toplama mantarlar olduğunu kaydeden Oğuz, kültür mantarlarında zehirlenmenin olmayacağını ifade etti. Pazara gelen mantarların kayıtlı yerlerden geldiğini, üretildiği yerin belli olduğunu söyleyen Oğuz vatandaşları şöyle uyardı: ' Tavukla beraber pişirildiğinde 2-3 gün beklerse zehirler. Onu zehirli yapanda tavuktur. Dışardan alınan köşelerde satılan mantarlara dikkat edilsin. Pazarlar kayıtlı yerlerden alıyor. Burada o riske kimse girmez. Bir de kültür mantarını sıcak yerlerde bekletmemek gerekir. Sıcak yerde bekleyen kültür mantarı beyaz küf yapar ve zehirleyebilir.' (Esra Yücel)

Editör: TE Bilisim