Kakaolu, sade, Antep fıstıklı veya cevizli gibi birçok çeşidi üretilen met helvasının satışı, yaz aylarındaki turizm hareketliliği ile birlikte hayli artıyor. Üretici ve satıcılar, ürün dünyaya yayıldıkça satışların da arttığını belirtti. Yurt dışından gelen turistlerin helvayı satın aldıktan sonra memleketlerine döndüklerinde çeşitli yollarla sipariş vermeye başladıklarını anlatan Helvacı Rasim Olcay, 'Helvamızı beğenenler bize internet sayfamızdan veya telefonla sipariş veriyor. Biz buradan Amerika, Almanya, Rusya gibi çok ülkelere helva gönderiyoruz. Böylece yurt dışından gelen siparişler yaz aylarında daha da yükseldi' diye konuştu. 50 senedir helva satışı yapan Rasim Olcay, bir günde 7 kişilik bir çalışan grupla günde 250 kilo met helvası üretildiğini ve ortalama günde 150 kilo sattığını ifade etti. İHA
Editör: TE Bilisim