Kent merkezine 80 kilometre uzaklıktaki Yazılıkaya köyünde yaklaşık 54 yıl önce kurulan ve dizel motorla çalışan ilk örnek olan değirmen, uzun yılların ardından artık turizme hizmet ediyor. Yıllarca Yazakıyaka ve çevre köylerdeki insanların buğdaylarını öğüttüğü ve 1980 yılına kadar faal bir şekilde çalışan, köyün ortak malı olduğu için İl Özel İdaresi'ne geçen değirmen, 2010 yılına kadar atıl bir durumda kaderine derk edilmiş bir halde bekledi. Dönemin Eskişehir Valisi Mehmet Kılıçlar, her yıl binlerce yerli ve yabancı turistin, yüksekliği 17 metre olan ve MÖ 600'lerde yapıldığı belirtilen Midas anıtını (Yazılıkaya) görmek için geldiği Yazılıkaya köyünde herhangi bir işletme olmaması üzerine harekete geçmiş ve eski taş binadan yapılan değirmen İl Özel İdaresi tarafından restore edilerek kafeye dönüştürülerek işletilmesi için kiraya verilmiş. İçerisinde motor ve un öğütme bölümleri çıkartılmadan orijinal özelliklere ile yeniden restore edilen eski değirmeni kafe olarak köy sakinlerinden girişimci Cevdet Aydoğan işletiyor. Aydoğan, 4 yıl önce çalışmaya başlayan işletmedeki işlerinin her geçen yıl daha da arttığını, müşterilerinin arttığını söyledi. (İHA)

Editör: TE Bilisim