Projenin amacı hakkında bilgi veren Dernek Başkanı Kemal Kaya, 'Eskişehir ve ilçelerinde unutulmaya yüz tutmuş, yöresel özelliğe sahip olan yemekleri ESASDER Kadın Kolları aracılığı ile gün yüzüne çıkarmayı hedefledik. Yöresel çorbalar, yöresel hamur işleri ve yöresel tatlılar olmak üzere üç kategoriden gelen, görselleri ve tarifleri de dernek arşivine kaydetme imkanı bulduk. Bu projeye katılım sağlayan bütün katılımcılara teşekkür ediyorum' dedi. İHA
Editör: TE Bilisim