Bir dershanenin toplantı solonunda yapılan seminerde yaptığı konuşmada, sağlıklı beslenmenin dengeli ve yeterli beslenmekle mümkün olduğunu ifade eden Dr. Özer Oktay, yağ, karbonhidrat, protein, vitamin ve mineralin yeterli düzeyde tüketilmesi gerektiğini söyledi. Dr. Oktay, ''Vücudumuzun tüm besin maddelerine ihtiyacı vardır. Tek taraflı beslenmek yani sadece protein veya karbonhidratla beslenmek yanlıştır. Dengeli beslenerek vitamin, mineral ve lif gibi önemli besin maddelerinden de almış oluruz. Meyveleri aç karnına yemeliyizAşırı şekerli gıdalardan kaçınmalı ve hatta çay, kahve gibi içecekler şekersiz içilmelidir. Gıdalardan aldığımız günlük tuz miktarı 6 gramı geçmemelidir. Bu miktara yemeklerden, ekmekten, içeceklerden aldığımız tuz miktarı da dahildir. Tuz tüketimi ile yüksek tansiyon arasında ilişki bulunmaktadır. Yüksek tansiyonu olan kişiler doktorlarının tavsiyesine göre hiç tuz kullanmamalı ya da miktarını azaltmalıdır'' dedi.

Editör: TE Bilisim