Turşucu Ünal Atalay, birçok sebze ve meyveden yapılmış turşu sattıklarını belirterek, 'Elimizde olmayıp satılan yumurta ve muz turşumuz da vardı. Kozalak turşusuna çok talep oldu. Biz denemek için yapmıştık. Bunun suyunu içiyorlar. Şekere çok iyi geliyormuş, isteyen çok oldu. Burada çağla turşusu ve kiraz turşusuna da çok talep oldu' dedi. Ellerinde 20 yıllık turşuların olduğunu söyleyen Atalay, '20 yıllık olan ürünlerimiz de var. Açılmazsa 50 yıl da durur. Bizim ürünlerimizin kilogramı 28 TL'ydi. Bu sezon 28 TL'den 30 TL'ye yükselttik. Yani yüzde 10 zam bile olmadı' şeklinde konuştu. Pandemiden dolayı en çok turşu suyuna talep olduğunu ifade eden Atalay, 'Bir günde ortalama 80 litre turşu suyu satıyoruz' dedi

Editör: TE Bilisim