Yemek Kültürü Ön Plana Çıkartılacak

Videoyu Aç Yemek Kültürü Ön Plana Çıkartılacak
A
a

Türkiye Aşçılar Federasyonuna Bağlı, Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya, Eskişehir'de Türk Mutfağı Seferberliğine Pandemi Şartları İçerisinde De Sürdürmeye Devam Ettiğini Belirtti.

Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya, Eskişehir’de Türk Mutfağı seferberliğine pandemi şartları içerisinde de sürdürmeye devam ettiğini belirtti.
Kaya, göreve gelmeleri ile birlikte, Eskişehir’in var olan tüm turizm ve doğal değerleri ile birlikte gastronominin, konaklamanın ve yemek kültürünün de ön plana çıkartılması, şehre gelen misafirlerine Türk mutfağının lezzetlerini tanıtmak ve bu lezzetlerin firmalarda satılması için çalışmalarına hız verdiklerini kaydetti. Bu kapsamda Anadolu Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümü ile başlattıkları Osmanlı Yemekleri Projesi’nin şehir içinden ve yurt genelinde çok yankı bulduğunu belirten Kaya, "Eğitim Mutfağı Projesi’nin gerçekleşmesi sonucunda, Eskişehir’deki tüm eğitim kurumlarında öğrenim gören gastronomi ve yiyecek içecek bölümü gençlerimize pratik uygulama eğitimleriyle birlikte destek verip sektöre kaliteli iş gücü olarak daha hazır hale gelmelerini sağlamak istiyoruz. Önümüzdeki zamanlarda da, Türkiye Aşçılar Federasyonunda bu alanda çok önemli ulusal boyutta faaliyetler yapacağız. Bu faaliyetleri, 45 kişilik gönüllü işletmeci, eğitimci ve profesyonel şef aşçılar oluşturuyor. 2020 yılının da gastronomi yılı olarak ilan edilmesine yaraşır bir çalışma yaptık. Birlik beraberlik içerisinde çok daha güzel projeler üreteceğiz" dedi.
Kaynak : Eskişehir Haberleri - İHA
Arıman Web reklam
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

alinti yazarlar ALINTI YAZARLAR
hava durumu HAVA DURUMU
anket ANKET

e-gazete E-GAZETE
sayfalar SAYFALAR
arşiv HABER ARŞİVİ
linkler LİNKLER
duyurular DUYURULAR
Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat


Eskişehir haberleri ve Eskişehirspor haberleri için gerçek kaynağınız Son Haber Gazetesi