SEÇERKEN DE KESERKEN DE DİKKAT

Güncel 28 Ağustos 2017 19:17
Videoyu Aç SEÇERKEN DE KESERKEN DE DİKKAT
A
a

Eskişehir-Bilecik Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Mehmet Kızılinler, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurbanlık hayvan alımlarında ve kesim konusunda vatandaşları uyardı.

Oda binasında açıklamalarda bulunan Kızılinler, kurbanlığın belediyelerin izin verdiği yerlerden ya da veteriner hekimi kontrolündeki tarım işletmelerinden alınması gerektiğini vurguladı. Kızılinler, “Kurban alınırken il gıda tarım ve hayvancılık müdürlüğü tarafından üreticiye her hayvan için özel olarak verilen pasaport belgesi ve şehir dışından geliyorsa sağlık raporu kontrol edilerek alınmalı” dedi. Kurbanlıkların belediyelerin ve valiliğin izin verdiği yerlerde veteriner hekim kontrolünde kesilmesi gerektiğini vurgulayan Kızılinler, “Kurbanlık hayvan kesim öncesi strese sokulmamalı. Kesim sırasında et kalitesi açısından temizlik ve hijyene dikkat edilmeli, kanın kesilen hayvanın vücudundan tamamen boşalmış olmasına dikkat edilmelidir. Kurbanlığın tüketilmeyen iç organlarının, sakatatları ve vücut kısımlarının kontrollü bir şekilde gömülmesi sağlanmalıdır” diye konuştu. ESRA ÜNLÜ
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

alinti yazarlar ALINTI YAZARLAR
sondakika SON DAKİKA
hava durumu HAVA DURUMU
anket ANKET

e-gazete E-GAZETE
sayfalar SAYFALAR
arşiv HABER ARŞİVİ
linkler LİNKLER
duyurular DUYURULAR
Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat