Eskişehir'de kaymaklı pilava yoğun ilgi!
Eskişehir'de kaymaklı pilava yoğun ilgi!
İçeriği Görüntüle

Eskişehir çarşı merkezinde bir seyyar satıcının tezgâhında yer alan kumkuat meyvesi, hem görüntüsü hem de faydalarıyla vatandaşların dikkatini çekti. Son yıllarda sağlıklı beslenmeye olan ilginin artmasıyla birlikte, daha önce çok sık görülmeyen bu meyveye merak da artıyor. Portakala benzeyen ancak oldukça küçük olan kumkuat, kabuğuyla birlikte yenmesiyle biliniyor. Tatlı ve ekşi aromayı bir arada barındıran meyve, özellikle bağışıklık sistemini destekleyici etkileriyle tanınıyor. C vitamini bakımından zengin olan kumkuat, soğuk algınlığına karşı koruyucu olmasıyla biliniyor.

Boyutu ve rengiyle dikkat çekiyor

Çarşıdan geçen birçok vatandaş, tezgâhta gördükleri kumkuatı yakından inceleyerek satıcıdan bilgi aldı. Bazı vatandaşlar ilk kez bu meyveyi gördüklerini söylerken, bazıları ise reçel ve marmelat yapımında kullanıldığını bildiklerini ifade etti. Özellikle çocukların ilgisini çeken kumkuat, küçük boyutu ve parlak rengiyle dikkat çekiyor. Beslenme uzmanlarının da zaman zaman önerdiği kumkuat, lifli yapısıyla sindirime yardımcı oluyor. Aynı zamanda antioksidan özelliği sayesinde vücudu hastalıklara karşı korumaya destek oluyor. Kabuklu olarak tüketildiği için, meyvenin yıkanmasına özen gösterilmesi gerektiği hatırlatılıyor.

Muhabir: Ali Çalık