Eskişehir’deki fırın işletmecilerinin aylardan beri talep ettiği, her ay bağlı oldukları Ticaret Odası meclis gündemine alınacağı anı beklediği ekmek zammı geçtiğimiz Mart ayı dönem toplantısında kabul edildi. Sürekli artan maliyetlerden dolayı zarar ettiklerini dile getiren ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın onayını bekleyen ekmek zammı yine gelen ret kararına rağmen Ticaret Odası meclisince kabul edildi. Kararın onaylanmasıyla birlikte birçok işletme satışlarını yeni tarife üzerinden yapmaya başladı.
Fırın işletmecilerinin zam isteği kabul edilip yeni tarifeden satışlar başlarken bazıları da eski fiyattan hatta daha düşük ücretle ekmek satışlarını sürdürme kararı aldı. Eskişehir’deki bazı fırın ve marketlerde ekmek fiyatlarına bir artış yapılmazken bazıları da aynı gramajdaki ekmeği daha düşük satmaya başladı. Böylelilikle Eskişehir’de satılan ekmekte yeni bir rekabet başlatıldı. Yeni zam ile birlikte satışlarının düştüğünü belirten birçok işletmeci, zamlı tarifeye geçmediklerini söyledi. Yine birçok işletmede ekmeğin fiyatı düşürüldü. Fırın ve marketlerin bazıları daha önceden 15 TL’ye satılan ekmek fiyatını 12 lira 50 kuruşa kadar indirirken bir fırında poşetini getirene 2 lira 50 kuruş indirimli satış uygulamasını devam ettirdiğini duyurdu.
SATIŞ AZALINCA FİYAT DÜŞTÜ
Öte yandan daha önceden satılan 100 gram simit 15 TL’den 20 TL’ye yükseltildi. Ekmek zammından önce 20 liradan satılan simit için birçok işletme alınan kararı uygulamayarak eski fiyattan satışlarını devam ettirdi. Eskişehir’deki yine birçok un ve unlu mamul satışı yapan işletmelerde simitte ekmek gibi 15 TL’den satılmaya başlandı.
