Balıkçılar, fiyat artışının nedenini denizlerdeki avlanma miktarının azalmasına ve artan nakliye maliyetlerine bağlıyor. Buna rağmen palamut, protein değeri ve lezzetiyle tezgahlarda en çok ilgi gören balık türleri arasında yer almayı sürdürüyor.
Muhabir: Seren Çatalçam



