Eskişehir’de balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgâhlar hareketlenmeye başladı. Tezgâhlarda en çok dikkat çeken ürünlerden biri sardalya oldu. Kilosu 150 liradan satışa sunulan sardalya, vatandaşların ilgisini çekti.
SARDALYA YOĞUN TALEP GÖRÜYOR
Uygun fiyatı ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan sardalya, tezgâhlarda yoğun talep görüyor. Balıkçıların kasalara doldurduğu sardalyalar, vatandaşların akşam yemekleri için tercih ettiği ürünler arasında yer aldı. Hem ekonomik oluşu hem de sağlıklı yapısıyla öne çıkan sardalya, sezonun başlamasıyla birlikte sofralarda daha çok yer bulmaya başladı.
Balıkçı esnafının tezgâhları doldurmasıyla şehirde canlılık artarken, vatandaşların ilgisi özellikle sardalya gibi uygun fiyatlı balıklara yoğunlaşıyor. Sezonun açılmasıyla balık çeşitlerinin artması ve fiyatların dengelenmesi bekleniyor.
