Eskişehir’de simit fırını işletmecileri zam taleplerini hatırlatarak “Artık dayanacak gücümüz kalmadı” diye dert yandılar.
Aylar öncesi bağlı oldukları meslek odalarına fiyat artırımı konusunda gerekli müracaatlarını yapan esnaf, bu ayda hayal kırıklığına uğramak istemediklerini dile getirdi. Eskişehir’de simit fırıncı işletmeciliği yapan esnaf, tüm umudu bu ay sonu yapılacak olan Eskişehir Ticaret Odası meclis toplantısına bağladı. Uzun süreden beri Eskişehir’de simit fiyatına bir artış yapılmadığını, buna rağmen defalarca zam talebinde bulunan esnaf “Sabah uyandığımızda gözümüzü yeni bir fiyat artışı haberiyle açıyoruz. Simit imalatı çok masraflı hale geldi. Fırınlarda imal ettiğimiz simit’in maliyetini çıkartamaz hale geldik. Un, yağ, susam başta olmak üzere işçi maliyetleri, elektrik, yakacak derken işyerlerimizi kapatmak zorunda kalıyoruz. Birçok şehirdeki simit fiyatına zam yapıldı. Bizde hala 100 gram simit aylardan beri aynı fiyattan satılıyor. Bakanlıktan artış için haber gelmedi deniliyor. Bu ay içerisinde yapılamasını bekliyorduk ama yine hayal kırıklığına uğratıldık. Bu ay sonu yapılacak toplantıdan karar çıkmasına umudumuzu bağladık. Çığlığımızın duyulmasını istiyoruz” şeklinde çağrıda bulundular.
FIRINCILAR ODASI’DA BEKLENTİDE
Öte yandan Eskişehir’de çok sayıda üyesi simit fırını işletmecisi olan İç Anadolu Fırın İşverenleri Odası Başkanı Kazım Mülazımoğlu’ da bakanlıktan gelecek cevaba göre Eskişehir Ticaret Odası’nın Ocak ayı oturum gündemine alınacak zam talebinin onaylanacağını beklediklerini söyledi. Başkan Mülazımoğlu,bu konuda üyelerinden her gün onlarca simitte yapılacak artış talebinde bulunulduğunu da sözlerine ekledi.
