Eskişehir’de simit imalatı üzerine faaliyet gösteren esnaf, artan maliyetler e isyan etti. Un, yağ, susam gibi hammadde fiyatlarına yapılan zamlara yetişemediklerini son olarak kış mevsimi sebebiyle de oduna aşırı derecede bir artış yapıldığına dikkat çeken fırıncı esnafı, yaklaşık üç ayda beri zam beklediklerini söylediler. Ekmeğe yapılan zam ile birlikte simit fiyatının da artmasını beklediklerini ancak yine hayal kırıklığına uğradıklarını da belirten imalatçılar “Hammaddenin yanı sıra işçi, kira bedelleri de bizlerin belini büktü. Her şeyin fiyatı yerinde durmuyor ve sürekli yükseliyor. Bundan üç ay kadar önce bağlı olduğumuz odaya zam talebimiz oldu. Hem sabredin cevabıyla bugüne kadar geldik. Ama daha fazla ayakta duracak bir halimiz kalmadı” diye konuştular. Simit fırını işletmecileri yeni fiyatın bugünkü koşullara rağmen en az 20 TL olması içinde sorumlulara çağrıda da bulundu. Eskişehir’de halen 15 TL’den satılan simit içi 5 lira zam istendi.
Talepleri gerçekleşmedi: Eskişehir'de zam isyanı!
Talep ettikleri zammı aylardan beri alamayan simit fırını işletmecileri sonunda isyan etti. Hammadden oduna kadar her şeyin fiyatına sürekli artış yapıldığına dikkat çeken fırıncı esnafı “Artık yeter dayanacak gücümüz kalmadı” diye dert yandı.
Kaynak: Haber Merkezi
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yorumlar
