Kütahya’nın Tavşanlı ilçesindeki semt pazarı, üzüm tutkunları için kaçırılmayacak bir fırsata ev sahipliği yapıyor. Bölge halkının yakından tanıdığı üretici Yunus Benli, Cuma ve Cumartesi günleri kurulan pazar tezgahında Alaşehir'in bereketli topraklarında yetişen birinci sınıf üzümleri satışa sundu.
100 yıllık lezzet geleneği: Üzümlerin sırrı ne?
Üretici Yunus Benli, bahar aylarında taze bağ yaprağı satarak başladığı sezonu, yaz sonunda gözü gibi baktığı üzüm hasadıyla taçlandırıyor. Benli, Alaşehir üzümlerinin eşsiz lezzetinin sırrını şu sözlerle açıklıyor: "Alaşehir'in toprağı, güneşi farklıdır. Bu lezzet oradan geliyor. Biz de bu kaliteyi en doğal haliyle vatandaşımıza ulaştırmak için çabalıyoruz."
Pazarda yok satan çeşitler belli oldu
Yunus Benli'nin tezgahında, her damak zevkine uygun üç yıldız çeşit dikkat çekiyor:
Mevlana: Geleneksel damak tadının vazgeçilmezi olan bu üzüm, tatlılığı ve sulu yapısıyla ön plana çıkıyor.
Red Globe (Redklop): İri, dolgun taneleri ve parlak kırmızı rengiyle sofralık olarak en çok ilgi gören çeşit.
Alphonse (Alponzo): Kendine has mayhoş aroması ve koyu rengiyle farklı lezzet arayanların bir numaralı tercihi.
Bu eşsiz lezzetlere ulaşmak isteyen vatandaşlar, üzümlerin kalitesine ve çeşidine göre 50 TL ile 60 TL arasında değişen fiyatlarla karşılaşıyor. Pazar müdavimleri, Benli'nin tezgahındaki üzümlerin tazeliğinden ve lezzetinden duydukları memnuniyeti dile getiriyor. Tavşanlı halkı, yerli üreticiye destek olmak ve bu özel lezzetleri tatmak için Benli'nin tezgahını Cuma ve Cumartesi günleri ziyaret edebilir.
