Milliyet köşe yazarı Güngör Uras 25 Nisan 2018 tarihli 'BİZ BU ETLERİ Mİ YİYORUZ?' başlılık yazısında, Dünya gazetesi köşe yazarı Ali Ekber Yıldırımın 3 Nisan 2018 tarihli yazısında yer verdiği bir büyük baş hayvan yetiştiricisinin mektubunu köşesine taşımış ve köşesinde şöyle yazmış ;
'Hastalıklılar kesiliyor'…
'Bugüne kadar ölüm, verim kaybı nedeniyle kesim yapıldı…'
Kesilenleri kim yiyor?
Et ve Süt Kurumu tarafından ithal edilerek dağıtılan hayvanlarda çıkan tüberküloz, IBR ve benzeri hastalıklar nedeniyle çiftlikler karantinaya alınıyor. Her ikisi de aynı bakanlığın çatısı altındaki Et ve Süt Kurumu ile Tarım İl Müdürlüğü arasında gidip gelmekten bıkan üretici, hayvanını kestirip kurtuluyor.
…
Büyükbaş hayvan yetiştiricisinin mektubundan aktarılan bölümleri okuyunca, Güngör Uras 'büyük endişeye kapıldım.' Anlatılanlar 'tüketici' olarak çok kişiyi ilgilendiriyor. Hastalık nedeniyle kesilen hayvanlar ne oluyor? Bilmeden bizler mi tüketiyoruz? Diye sorgulayıp
Ali Ekber Yıldırım'ı arayarak. 'N'oluyor? Bu hastalıklı hayvanları, kesildiğinde biz mi yiyoruz?' diye soruyor aldığı cevap kısa ve net: 'O hayvanların etini tabii ki biz yiyoruz!' Bunun üzerine de şunu sorguluyor,
İthal edilen, içeride beslenen hayvanların sağlığını kimler kontrol ediyor? Hastalık nedeniyle ölmeden önce kesilen büyükbaş hayvanlar kasaplara nasıl ulaşıyor? Her şeyden önemlisi, kasaptan aldığım kıymanın tüberküloz nedeniyle kesilen hayvanın eti olup olmadığını nasıl bileceğim?'
Bu yazılanları okuyunca resmî anlamda bir takım cevapların verilmesi gerektiğini net olarak görüyor ve düşünüyorsunuz. Ortada çok ciddi bir durum var. Kafalarda bir sürü soru işareti var o nedenle;
Gıda güvenliğinin ve kalitesinin temini için gıda işyerlerinin asgari teknik ve hijyenik şartları ile gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin Türk gıda mevzuatına uygunluğunun denetim ve kontrol hizmetleri ile işyeri sorumluluklarına dair usul ve esasları yönünden. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bu iddialara ne diyor?

Kamu yararına uygun olarak tüketicinin sağlık ve güvenliği ile ekonomik çıkarlarını koruyucu, zararlarını tazmin edici, çevresel tehlikelerden korunmasını sağlayıcı, tüketiciyi aydınlatıcı ve bilinçlendirici önlemleri almak, tüketicilerin kendilerini koruyucu girişimlerini özendirmek ve bu konulardaki politikaların oluşturulmasında gönüllü örgütlenmeleri teşvik etmeye ilişkin hususları düzenlemek görevi Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Tüketicinin Korunması Genel Müdürlüğü ne diyor?

Şayet insanımızın sağlığı ucuz değilse sonuç olarak birilerinin bir şey demesi herkesi rahatlatması gerekiyor!..