Artan pahalılık karşısında cebindeki paranın hesabını yapan vatandaş, fiyatları uygun ola işyerlerinden gerekli ihtiyaçlarını karşılıyor. Bu tür işletmelerden biride yemek sektörü oldu. Eskişehir’de faaliyet gösteren lokantalarda yemek fiyatlarına yapılan zam, Büyükşehir Belediyesi tarafından şehre kazandırılan Kent Lokantalarına olan talebinde artmasına sebebiyet verdi. Eskişehir’de halk arasında Bayat Pazarı olarak bilinen mevkii başta olmak üzere, Kent Parkta yer alan lokanta önlerinde oluşan kuyruklarda bekleyenlere her gün bir yenilerinin daha eklendi. 4 çeşit yemeğin 75 TL’den satıldığı Kent Lokantasından yemek ihtiyacını karşıladığını söyleyen vatandaşlarda “Artık bu şartlar altında lokantalarda yemek, yemek lüks oldu. Bir giren bir daha uğramıyor. Fiyatlar yükselince Kent Lokantasında geliyoruz. Hem uygun hem de çeşit bol. Ödediğimiz paraya tıka basa doyup çıkıyoruz” diye konuştular. Merkezdeki lokantada olduğu gibi diğer Kent Lokantaya yemek ihtiyacını karşılamaya gelenlerin saysın da diğer aylara oranla artışın kaydedildiği belirlendi.