Eskişehir Balıkçılar Pazarı’nda tezgâhlara çıkan somon balığının kilosu 350 liradan satışa sunuldu. Fiyatıyla dikkat çeken somon, diğer balık çeşitleri arasında en pahalı ürünlerden biri oldu.
YÜKSEK FİYATINA RAĞMEN TERCİH EDİLİYOR
Tezgâhlarda hamsi, sardalya ve istavrit gibi balık çeşitleri daha uygun fiyatlardan alıcı bulurken, somonun yüksek fiyatı vatandaşların ilgisini azaltıyor. Sağlık açısından değerli ve omega-3 bakımından zengin olan somon, yüksek fiyatına rağmen bazı vatandaşlar tarafından tercih edilmeye devam ediyor.
Balıkçı esnafı, somonun genellikle ithal ürün olduğunu ve bu nedenle fiyatının diğer balıklara göre daha yüksek seyrettiğini belirtiyor. Balık sezonunun açılmasıyla pazarda çeşitlilik artarken, fiyatların da vatandaşların alım gücüne göre şekillenmesi bekleniyor.
