Eskişehir’de kurutulmuş acı biberin kilosu 700 liraya kadar çıktı. Esnaf, fiyat artışını üretim azlığına ve artan maliyetlere bağlıyor. Havaların soğumasıyla birlikte kış hazırlıkları hız kazanırken, Eskişehir’deki aktarlarda kurutulmuş acı biber satışları dikkat çekiyor. Bazı aktarlarda acı biberin kilosu 700 liradan satışa sunuluyor. Vatandaşlar, artan fiyatların kışlık hazırlıkları zorlaştırdığını ifade ederken, esnaflar fiyatların üretim ve nakliye maliyetlerindeki artıştan kaynaklandığını belirtiyor. “Bu yıl biber az geldi, kurutma maliyeti de arttı. O yüzden fiyatlar yüksek” diyen aktarlar, yine de talebin devam ettiğini söylüyor. Kış aylarında yemeklerde ve turşularda sıkça kullanılan kurutulmuş acı biber, yüksek fiyatına rağmen tezgâhlarda en çok ilgi gören ürünler arasında yer alıyor.
