Geçtiğimiz gün simide yapılan zam ile ilgili açıklama yapan Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği Başkanı Alper Kaya, simide gelen yüksek zammın halkı ve tüm esnafı olumsuz etkilediğini söyledi. Geçmişten süre gelen simit-ayran kültürünün yok olmasından kaygı duyduklarını belirten Kaya, ' Yapılan bu zamların, çocuklarımızı obeziteye neden olan fast-food beslenmeye yöneltmesi kaçınılmazdır' dedi. Simit zamlarının, her işletme veya seyyar tarafından aynı fiyat tarifesiyle uygulanmamasının haksız rekabeti de beraberinde getirdiğini vurguladı. Kaya, çocukların simit-ayran kültüründen uzak kalmaması için, yapılan zamların geri çekilmesini, uygulanan fiyat tarifelerinin yetkili kuruluşlarca denetiminin yapılmasının kantincilerin beklentisi olduğunu sözlerine ekledi. (Esra Yücel)
