Aydın’da yazın habercisi sayılan erik, tezgahlardaki yerini aldı. Can eriğinden papaz eriğine kadar birçok çeşidiyle pazarlarda boy gösteren yeşil lezzet, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte mevsimlik meyveler pazarları süslerken, eriğin kilosu türüne göre 150 ile 200 lira arasında değişiyor.
Tezgahları ziyaret eden vatandaşlar, uzun zamandır bekledikleri eriğe sonunda kavuştuklarını söylerken, özellikle tuza banarak tüketmeyi tercih ettiklerini dile getirdi. Pazarcılar ise ilk günlerden satışların memnun edici olduğunu belirtiyor.
Pazarcı esnafı Uğur Çelik, “Eriğin sezonu yeni başladı. Fiyatlar henüz biraz yüksek ama vatandaşın ilgisi azalmadı. Şu an kilosunu 150 TL’den satıyoruz ve alıcı bulmakta zorlanmıyoruz,” dedi.
Erken saatlerde pazara gelen fotoğraf tutkunu Ayhan Arslantaş ise, “Erik çıktığında yaz tam anlamıyla gelmiş demektir. Görsel olarak da çok etkileyici bir meyve, bu sabah objektifime harika kareler yansıdı,” ifadelerini kullandı.
Besin değeri açısından oldukça zengin olan erik, A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, demir ve fosfor gibi mineraller açısından da önemli bir kaynak. Uzmanlar, bağışıklığı güçlendirmesi ve sindirimi desteklemesi nedeniyle her gün bir porsiyon erik tüketilmesini öneriyor.
Aydın’da tezgahlarda yeşilin en taze halini görmek isteyenler için pazarlar şimdiden cıvıl cıvıl. Tadımlık da olsa bu yazın ilk eriklerini tatmak isteyenler, şimdiden pazarlara akın ediyor.
