Dünya Gıda Güvenliği Günü nedeniyle bir açıklamada bulunan TMMOB’ne bağlı Eskişehir Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Selma Güder, gıda güvenliğine dikkat çekerek “Gıda bir meta değil, haktır” dedi. Günün önemine değinen Oda Başkanı Güder “Gıda krizlerinin, sağlıksız beslenmenin ve tarımsal üretim sıkıntılarının gölgesinde bir gelecek istemiyorsak, gıda güvenliği ve egemenliği için üretim ekonomisine geçilmeli, kamucu tarım ve gıda politikaları acilen uygulanmalıdır. Unutmayalım, güvenli gıda, ancak sağlıklı üretim zinciriyle mümkündür. Üretici korunmadan tüketici sağlığı güvence altına alınamaz. Tarımda kamusal denetim ve planlama, gıda krizlerine karşı en güçlü kalkandır. Her lokmada güven her sofrada sağlık çok önemlidir” şeklinde konuştu.
