Yaz döneminde artan yolcu hareketliliği nedeniyle tüketici yoğunluğunun fazla olduğu işletmelerde gıda güvenliğine ilişkin kontroller titizlikle yapıldı.
Market, lokanta ve toplu tüketim işletmeleri incelendi
Denetimler kapsamında şehirlerarası yollar üzerinde faaliyet gösteren marketler, lokantalar ve toplu tüketim işletmeleri tek tek kontrol edildi. Ekipler, işletmelerin hijyen koşullarını, ürünlerin uygun muhafaza edilip edilmediğini, son tüketim tarihlerini, izlenebilirlik kayıtlarını ve yürürlükteki gıda mevzuatına uygunluğunu denetledi.
Yapılan kontroller sırasında tespit edilen eksikliklerle ilgili gerekli idari işlemler uygulanırken, işletme yetkililerine eksikliklerin giderilmesi konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.
İşletmelere gıda güvenliği uyarısı
Denetimler sırasında ekipler, işletme sorumlularına gıda güvenliği ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik bilgilendirmeler yaptı. Gıda üretimi ve satışında hijyen kurallarına uyulmasının önemine dikkat çekilerek, mevzuata uygun faaliyet gösterilmesi gerektiği vurgulandı.
"Denetimlerimiz kararlılıkla sürecek"
Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri arasında yer aldığını belirterek denetimlerin aralıksız devam edeceğini söyledi.
Ayvalık, "Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak en temel önceliğimizdir. Özellikle yol güzergâhlarında yoğun hizmet veren işletmelerde denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Tüketici sağlığını korumaya yönelik resmi kontrollerimiz bundan sonra da aynı hassasiyet ve kararlılıkla devam edecek." ifadelerini kullandı.
