Süzme balda taban fiyatın 700 TL, petek balda ise 900 TL olarak belirlendiğini söyleyen Aşçı, arıcılık desteklerinde yüzde 80’e varan artış yaşandığını da bildirdi.
İki yıllık kuraklığın ardından yüzler güldü
Eskişehir Arıcılar Birliği Başkanı Yılmaz Aşçı, bu yılki bal hasat sezonunu değerlendirerek arıcıların verimli bir dönem geçirdiğini söyledi. Son iki yılda kuraklık nedeniyle üreticilerin ciddi sıkıntılar yaşadığını belirten Aşçı, bahar yağışlarının ardından bal akımlarının iyi gerçekleşmesinin üretime olumlu yansıdığını ifade etti.
Sezonun arıcıları rahatlattığını dile getiren Aşçı, benzer olumsuzlukların bu yıl da yaşanması durumunda üreticilerin ayakta kalmasının zorlaşabileceğini kaydetti.
Süzme bal 700, petek bal 900 TL’den başlıyor
Bal fiyatlarına ilişkin bilgi veren Aşçı, minimum 850 gramlık süzme bal için taban fiyatı 700 TL olarak belirlediklerini açıkladı. Ürünün cinsine ve miktarına göre süzme bal fiyatlarının bin 200 TL’ye kadar çıktığını belirten Aşçı, petek balda ise taban fiyatın 900 TL olduğunu, fiyatların bin 500 TL’ye kadar yükseldiğini söyledi.
Aşçı, fiyat belirlerken hem üreticinin maliyetlerini hem de tüketicinin alım gücünü dikkate aldıklarını vurguladı.
Bal fiyatına bir yılda 200 TL artış
Geçen yıl 850 gramlık süzme bal için yaklaşık 500 TL taban fiyat açıkladıklarını hatırlatan Aşçı, bu yıl fiyatın 700 TL’ye yükseldiğini belirtti.
Üretim maliyetlerindeki artışın fiyat belirlemede etkili olduğunu ifade eden Aşçı, akaryakıtın arıcıların en önemli gider kalemlerinden biri olduğunu söyledi. Besleme, ilaç ve diğer üretim giderlerinde de artış yaşandığına dikkat çeken Aşçı, maliyetlerdeki yükselişin tamamını fiyatlara yansıtmadıklarını dile getirdi.
Aşçı, üreticinin emeğinin karşılığını alması kadar tüketicinin de ürüne uygun fiyatla ulaşmasının önemli olduğunu belirterek fiyat artışını sınırlamak için arıcıların kârlarından fedakârlık yaptığını ifade etti.
Arıcılık desteklerinde yüzde 80’e varan artış
Devlet desteklerine de değinen Aşçı, bu yıl arıcılık desteklerinde yüzde 80’e varan artış sağlanmasını olumlu karşıladıklarını söyledi. Geçmiş yıllarda desteklerin yetersiz kaldığını belirten Aşçı, artışa rağmen mevcut tutarların arıcıların ihtiyaçlarını tamamen karşılamadığını kaydetti.
Aşçı’nın verdiği bilgilere göre kovan başına temel destek, birliğe üye olmayan arıcılar için 200 TL, birliğe üye olanlar için ise 250 TL olarak uygulanıyor. Gezginci arıcılık yapanlara 75 TL, 41 yaşın altındaki genç çiftçilere ve kadın arıcılara 100 TL, derecelendirilmiş birlik üyelerine ise 50 TL ilave destek sağlanıyor.
Bu destek kalemlerinin bir araya gelmesiyle toplam tutarın 475 TL’ye kadar çıkabildiğini belirten Aşçı, desteklerdeki artışın önemli olduğunu ancak üreticilerin daha fazla desteğe ihtiyaç duyduğunu ifade etti.
Gelecek sezonun belirleyicisi iklim olacak
Önümüzdeki yılın bal veriminde iklim koşullarının belirleyici olacağını vurgulayan Aşçı, arıcılıkta verimli sezonların her zaman art arda yaşanamadığını söyledi.
Üreticilerin teknik bilgi ve becerilerini geliştirmeye çalıştıklarını belirten Aşçı, bu sayede mevsimsel olumsuzlukların etkisini azaltmayı hedeflediklerini ifade etti. Aşçı, gelecek sezonda da bu yılki gibi verimli bir hasat dönemi yaşanmasını temenni etti.
