Yeni sezonun gözdesi palamut olurken, balıkçılar bu sezonun bereketli geçeceğini belirtti.
Av yasağının sona ermesi tezgahlara yansıdı
Denizlerdeki av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar yeniden denize açılırken, Karadeniz ve Marmara bölgelerinden Eskişehir’e gelen balık miktarında da artış yaşandı.
Yeni sezonun başlaması, kentteki balıkçı tezgahlarına bolluk olarak yansıdı. Balık çeşitlerindeki artışla birlikte bazı ürünlerde fiyatların da gerilediği görüldü.
Tezgahların gözdesi palamut oldu
Yeni sezonda Eskişehir’de balıkçı tezgahlarının en fazla rağbet gören ürünlerinden biri palamut oldu. Esnaf, özellikle palamut balığındaki bolluğun fiyatlara da yansıdığını ifade etti.
Balıkçılar, palamutun tanesinin 100 TL’ye kadar gerilediğini belirterek sezonun başlangıcından memnun olduklarını söyledi.
Hamsinin fiyatı 250 TL’ye çıktı
Tezgahlarda palamutun yanı sıra hamsi de yerini aldı. Balıkçı esnafının verdiği bilgiye göre hamsinin sezon başında 200 TL olan fiyatı, yeni haftayla birlikte 250 TL’ye yükseldi.
Esnaf, Karadeniz ve Marmara’dan gelen balık miktarındaki artışın önümüzdeki günlerde tezgahlardaki çeşitliliği daha da artırmasını bekliyor.
“Balık severler bu sezon ucuza tüketim yapacak”
Yeni sezonun oldukça hareketli başladığını belirten balıkçı esnafı, tezgahlardaki bolluğun tüketiciye olumlu yansıyacağını söyledi.
Esnaf, “Hamsi balığının tezgaha ilk geldiğinde fiyatı 200 liraydı. Yeni haftaya hamsi 250 TL’den satılmaya başlandı. Palamut balığının tanesi ise 100 liraya kadar düştü. Bugünlerde en çok palamut geliyor. Diğer balık çeşitlerinde de artış var. Bu sezon Eskişehir’deki balık severler ucuz tüketim yapacak” ifadelerini kullandı.
