Aylardan beri simit fiyatının arttırılması için Eskişehir Ticaret Odası’nın olağan meclis toplantılarını takip eden ve sonucu bekleyen fırın işletmecileri şimdide yeni pide gramı ve fiyatının tespit edilmesi yönünde çalışma başlattı. Sürekli artan maliyetler yüzünden yaptıkları işin karşılığını alamadıklarını ileri süren fırın işletmecileri, yeni fiyat ve gramaj için kollarını sıvadı.
BAKANLIKTAN ONAY BEKLENİYOR
Daha önce yine bağlı oldukları Ticaret Odasına simit zammı için gerekli başvuruyu yapmalarına rağmen son üç aydan beri herhangi bir cevap alamadıklarını belirten fırın işletmecileri,18 Şubat günü başlayacak Ramazan ayındaki pide fiyatı içinde harekete geçti. Konu ile ilgili bilgi veren İç Anadolu Fırın İşverenleri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu, başta ekmek zammının gündemlerinde olduğunu söyledi. Başkan Mülazımoğlu “Ramazan önümüzdeki ay başlıyor. Oruç ayı başlamadan önce Eskişehir’de satılacak pidenin gramaj maliyet hesabını çıkartacağız. Ardından da 300 gram olarak düşündüğümüz pidenin fiyatını belirleyip, onaya sunacağız. Simit fiyatının belirlenmesi içinde ilgili bakanlığın cevabını bekliyoruz. Bu ay sonu yapılacak olan Ticaret Odası meclis gündemine alınmasını umut ediyoruz” dedi.
SIRADA EKMEK VAR
Daha önce simit fiyatının arttırılması için maliyet hesabının yapılarak bağlı oldukları odaya bildirildiğini hatırlatan Başkan Mülazımoğlu, üyelerinden gelen yoğun talep üzerine ekmeğe istenilen zam ve gram miktarının da belirlenmesi için yeni bir çalışma başlatacaklarını söyledi. Fırıncılar önce Ramazan pidesinin gramajı, fiyatını ardından da ekmeğe isteyecekleri fiyatı kesinleştirerek yine bağlı oldukları komite aracılığı ile Ticaret Odasına teslim edecek.
