Eskişehir'de hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıkmasıyla birlikte çarşı esnafı da ürünlerini korumak için çözüm arayışına girdi. Özellikle açık alanda satış yapan işletmeler, doğrudan güneş ışığına maruz kalan ürünlerin tazeliğini koruyabilmek amacıyla tezgâhlarının üzerine branda geriyor.
Güneşten korunmak için branda kullanıyorlar
Meyve, sebze, kuruyemiş ve çeşitli gıda ürünlerinin yüksek sıcaklıktan etkilenmesini önlemek isteyen esnaf, brandalar sayesinde hem güneş ışınlarını engellediklerini hem de ürünlerin daha uzun süre taze kaldığını belirtiyor.
Yaz aylarında artan sıcaklıkların ürünlerin raf ömrünü kısaltabildiğini ifade eden esnaf, bu yöntemin özellikle günün en sıcak saatlerinde önemli bir koruma sağladığını dile getiriyor.
Vatandaşlar da uygulamadan memnun
Alışveriş yapan vatandaşlar ise tezgâhların brandalarla gölgelendirilmesinin hem ürünlerin kalitesinin korunmasına katkı sağladığını hem de daha serin ve konforlu bir alışveriş ortamı oluşturduğunu ifade ediyor.
Esnafın sıcak havaya karşı aldığı bu önlem, yaz aylarında hem ürün kaybını azaltıyor hem de çarşıdaki alışveriş düzeninin daha sağlıklı şekilde sürdürülmesine katkı sunuyor.
