Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Eskişehir’deki balık tezgâhlarında hareketlilik gözleniyor. Kent merkezindeki balıkçılarda somonun kilosu 300 liradan satışa sunulurken, fiyat vatandaşların ilgisini olduğu kadar merakını da artırdı. Somon, hem lezzeti hem de içerdiği omega-3 yağ asitleriyle sağlık açısından tercih edilen balıkların başında geliyor. Balıkçılar, özellikle hafta sonlarında tezgâh başında yoğunluk yaşandığını, somonun fiyatına rağmen alıcı bulduğunu belirtiyor. Vatandaşların büyük kısmı, sofralarında farklı balık çeşitlerini görmek istese de somonun besleyici özelliği nedeniyle tercih edildiğini ifade ediyor. Balıkçılar, fiyatların av sezonuna, yakalanan balık miktarına ve nakliye maliyetlerine göre değişiklik gösterdiğini hatırlatıyor. Tezgâhlarda hamsi, istavrit, levrek ve çipura da bulunurken, somonun fiyatı diğer balıklara göre daha yüksek kalıyor. Uzmanlar, haftada en az iki kez balık tüketmenin çocukların gelişimi ve yetişkinlerin sağlığı açısından faydalı olduğunu vurgularken, vatandaşlar da bütçelerine uygun balık çeşitlerini tercih ediyor. Kentte balık sezonunun ilerleyen günlerinde fiyatların değişip değişmeyeceği ise merakla bekleniyor.
