Kentte faaliyet gösteren turşucu esnafı, sıcak havalarda vatandaşların daha çok soğuk ve ferahlatıcı ürünleri tercih ettiğini, bu nedenle turşu satışlarında belirgin bir düşüş yaşandığını belirtiyor.
Esnaf, sonbahar ve kış aylarında yoğun talep gören turşunun yaz döneminde daha sınırlı ilgi gördüğünü ifade ediyor. Sıcaklıkların etkisiyle alışveriş alışkanlıklarının değiştiğini söyleyen işletmeciler, havaların serinlemesiyle birlikte satışların yeniden hareketlenmesini bekliyor.
Muhabir: Gülsün Arslan
