Haziran ayı, yaz mevsiminin habercisi olarak sofralara renk ve sağlık getiriyor. Bu dönemde doğanın sunduğu taze meyve ve sebzeleri tüketmek, hem damak tadını zenginleştiriyor hem de bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Uzmanlar, mevsiminde tüketilen ürünlerin besin değerinin daha yüksek olduğunu ve vücudun ihtiyacına uygun içerikler barındırdığını vurguluyor.
İşte haziran ayında bolca bulunan ve mutlaka tüketilmesi önerilen bazı mevsim ürünleri:
1. Çilek:
C vitamini deposu olan çilek, antioksidan özelliğiyle hücre yenilenmesini destekler. Cilt sağlığına da katkı sağlar.
2. Kiraz:
Kan yapıcı özelliğiyle bilinen kiraz, aynı zamanda vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur.
3. Taze fasulye:
Lif açısından zengin olan taze fasulye, sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi verir. Hafif yaz yemekleri için ideal bir sebzedir.
4. Kabak ve patlıcan:
Düşük kalorili bu yaz sebzeleri, özellikle diyet yapanlar için hafif ve doyurucu alternatifler sunar.
5. Semizotu:
Omega-3 bakımından oldukça zengin olan semizotu, hem salatalarda hem de yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir. Kalp sağlığını destekler.
6. Kayısı:
Haziran ayında olgunlaşan kayısı, sindirim sistemini düzenleyen doğal lif kaynağıdır. Bağırsak sağlığına olumlu etkileriyle bilinir.
Haziran ayında bu mevsim ürünlerine sofralarınızda daha çok yer vererek hem sağlığınızı destekleyebilir hem de doğanın sunduğu lezzetlerden en verimli şekilde faydalanabilirsiniz. Unutmayın, mevsiminde beslenmek doğal bir şifa yöntemidir.
