Obezite ve diyabet gibi birçok hastalığın nedeni olarak bilinen şeker için önlem alan Sağlık Bakanlığı yeni bir uygulama başlatıyor. 'Şeker' genelgesi hazırlayan Sağlık Bakanlığı, öncelikle kamu kurumlarında çayın yanında tek şeker dönemine geçecek. Tek şeker uygulaması ile ilgili değerlendirme yapan Kahveciler Odası Başkanı Zeki Çoban, tek şeker uygulamasını desteklediğini söyledi.
Çayın insan sağlığına çok faydası olduğunu vurgulayan Çoban, ancak günde fazla çay tüketimi de şekerin fazla tüketilmesine sebep olduğunu kaydetti. İnsan sağlığı açısından uygulamanın doğru olduğunu ifade eden Çoban, 'Kahvelerde baskı yapamazsın insanların hür idaresi. Zaman zaman 3 şeker isteyen var. Ama bu ulusal basında çıkınca biraz etkisi oldu. Müşterilerden bu ikazları alanlar var, uyanlar var. Daha sonra düşünenler var. Ama sigara yasağından sonra içmede düşüş oldu. Bu şeker olayında da azalma olacağına inanıyorum. Un da şeker de tuz da yaptığı kampanyayı doğru buluyorum. İnsan hayatını zora sokacak üç beyazdan kaçınmak gerekir. Buna geç de olsa hükümet el attı. Şuanda henüz uyulmuyor. Ama kampanyanın ilerde ses getireceğine inanıyorum. Çayın tatlı olunca lezzetli olacağına inananlar az şekerli olunca onunda tadına varılıyor. Türk insanının milli içkisi çaydır. Onunda tadına varmak için illa şeker atmak gerekmez' şeklinde konuştu. (Esra Yücel)
