Hasat döneminin sonuna gelindiğini belirten Aşçı, 850-900 gramlık kavanozlarda bal fiyatlarının 700 liradan başlayıp ürünün çeşidine göre 2 bin liraya kadar çıktığını ifade etti.
Kuraklığın ardından bereketli sezon
Eskişehir’de arıcılar, bu sezon elde edilen bal ve polen veriminden memnun kaldı. Eskişehir Arıcılar Birliği Başkanı Yılmaz Aşçı, iki yıldır yaşanan kuraklığın ardından bu sezonun üreticiler açısından olumlu geçtiğini belirtti.
Sezon içerisinde yağışların fazla olmasının arıcıları zaman zaman zorladığını dile getiren Aşçı, buna rağmen bal ve polen üretiminde iyi sonuçlar elde edildiğini söyledi.
Hasatların büyük bölümünün tamamlanmak üzere olduğunu belirten Aşçı, elde edilen ürünleri tüketicilerle buluşturmak için çalışmaların sürdüğünü kaydetti.
Bal fiyatları 700 liradan başlıyor
Bu sezon üretilen balların piyasadaki hazır ballara kıyasla daha uygun fiyatlardan satışa sunulduğunu ifade eden Aşçı, arıcılara kavanoz başına belirli bir fiyatın altına düşmemeleri yönünde tavsiyede bulundu.
Aşçı, 850-900 gramlık kavanozlarda satışa sunulan balların fiyatlarının 700 liradan başladığını, ürünün çeşidine ve özelliklerine göre bin 200, bin 500 ve 2 bin liraya kadar çıkabildiğini söyledi.
Üretim maliyetlerindeki artışa da dikkat çeken Aşçı, maliyetlerin yükselmesi nedeniyle arıcıların kârlılık oranlarının her geçen gün azaldığını belirtti.
Eskişehir’in florası arıcılık için uygun
Eskişehir’de arıcılığın daha da geliştirilmesini hedeflediklerini dile getiren Aşçı, kentin zengin bitki örtüsünün bu açıdan önemli bir avantaj sunduğunu ifade etti.
Kentte arıcılık yapan üretici sayısını artırmayı ve buna bağlı olarak bal üretim rekoltesini yükseltmeyi amaçladıklarını belirten Aşçı, sürdürülebilir arıcılık için çalışmaların devam ettiğini söyledi.
Hedef sürdürülebilir arıcılık
Arıcıların gelir elde ettiği sürece sektörde kalmasını ve üretimin sürdürülebilir hale gelmesini istediklerini vurgulayan Aşçı, birlik olarak üreticilere destek vermeyi sürdüreceklerini ifade etti.
Eskişehir’in arıcılık açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirten Aşçı, üreticilere güven çağrısında bulunarak kentin arıcılık alanında daha ileri noktalara taşınması için çalışmaların devam edeceğini söyledi.
