Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen ve ETİ, TÜBİTAK ile TAGEM iş birliğiyle çalışmalarına devam edilen Kanatlı Buğdayı’nın ilk tohumluk hasadı gerçekleştirildi. Kuraklığa dayanıklılığı ve farklı iklim koşullarına uyum kabiliyetiyle öne çıkan çeşit, tarımsal üretimde sürdürülebilir hammadde teminine katkı sağlamayı hedefliyor.
Çalışmalar 2004 yılında başladı
Kanatlı Buğdayı’nın geliştirilmesine yönelik ıslah çalışmaları 2004 yılında Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından başlatıldı. Süreç içerisinde ETİ, TÜBİTAK ve TAGEM’in katkılarıyla geliştirilen buğday çeşidi, geçtiğimiz yıl ETİ tarafından üretim haklarının alınmasının ardından sertifikalı tohumluk üretiminin temel unsurlarından biri haline geldi.
Kanatlı Buğdayı’nın özellikle bisküvilik buğday unu üretiminde kullanılacak kaliteli ve sürdürülebilir hammadde ihtiyacına katkı sunması bekleniyor.
“Ar-Ge çalışmalarımızın somut sonuçlarını görüyoruz”
İlk tohumluk hasadına ilişkin değerlendirmede bulunan ETİ Global CEO’su Ercan Öz, Kanatlı Buğdayı projesinin şirketin tarımsal sürdürülebilirlik çalışmalarında önemli bir yere sahip olduğunu belirtti.
Öz, yaklaşık 10 yıl önce dahil oldukları projede ilk hasadı gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade ederek, iklim değişikliği nedeniyle artan kuraklık riskinin bu tür çalışmaların önemini ortaya koyduğunu söyledi.
Kanatlı Buğdayı’nın değişen iklim koşullarında kalitesini koruyabilen bir çeşit olarak geliştirildiğini belirten Öz, buğdayın gelecekte gıda sanayisi için sürdürülebilir ve güvenilir bir hammadde kaynağı olacağına inandıklarını kaydetti.
Öz ayrıca, buğday çeşidine tarımsal üretim çalışmalarına verdiği destek nedeniyle ETİ’nin kurucusu merhum Firuz Kanatlı’nın adının verildiğini ifade etti.
Sözleşmeli tarımda üretim alanı büyüdü
ETİ, sürdürülebilir tarım çalışmaları kapsamında çiftçilerle yürüttüğü sözleşmeli üretim modelini de genişletiyor.
Yaklaşık 15 yıl önce 11 çiftçi ve 1.800 dekarlık alanda başlayan modelin bugün yaklaşık 350 bin dekarlık üretim alanına ulaştığı bildirildi.
Şirket tarafından sözleşmeli üretim yapan çiftçilere tohum, gübre ve bitki besleme ürünleri başta olmak üzere çeşitli ayni destekler sağlanırken, uzman ziraat mühendisleri aracılığıyla teknik danışmanlık da veriliyor. Kalite kriterlerini karşılayan ürünler için alım garantisi ve tarladan ücretsiz nakliye imkânı da sunuluyor.
Tarımsal Ar-Ge çalışmaları sürdürülüyor
ETİ, tarımsal Ar-Ge faaliyetlerini şirket bünyesindeki uzman ekiplerle yürütürken, üniversiteler, bilimsel kuruluşlar ve araştırma enstitüleriyle ortak projeler gerçekleştiriyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen “Özel Sektör Tarımsal Araştırma Kuruluşu” unvanına da sahip olan şirket, farklı tohum geliştirme ve ıslah programları üzerinde çalışmalarını sürdürüyor.
TÜBİTAK destekli projeler ve yürütülen tohum ıslah çalışmalarıyla yeni çeşitlerin geliştirilmesi, tescil edilmesi ve üreticilere ulaştırılması hedefleniyor.
Kuraklığa dayanıklı üretim hedefleniyor
Kanatlı Buğdayı’nın ilk tohumluk hasadıyla birlikte, iklim değişikliği ve kuraklık nedeniyle tarımsal üretimde ortaya çıkabilecek risklere karşı daha dayanıklı çeşitlerin yaygınlaştırılması amaçlanıyor.
Geliştirilen buğday çeşidinin, çiftçiler açısından üretim risklerinin azaltılmasına ve gıda sanayisinin kaliteli hammadde ihtiyacının daha sürdürülebilir şekilde karşılanmasına katkı sağlaması bekleniyor.
