Tepebaşı Belediyesi'nden Türkiye'ye örnek sergi
Tepebaşı Belediyesi'nden Türkiye'ye örnek sergi
İçeriği Görüntüle

Eskişehir’de raflarda yerini alan Jersey sütü, son günlerde vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Yüksek yağ ve protein oranıyla bilinen bu süt türü, hem lezzeti hem de besin değeriyle dikkat çekiyor. Özellikle kahvaltılık ürünlerle birlikte tercih edilen Jersey sütü, sade içim için de yoğun talep görüyor. Market ve şarküterilerde kısa sürede tükenen ürün, doğal ve besleyici özellikleriyle ön plana çıkıyor. Satıcılar, son dönemde tüketicilerin daha kaliteli ve doğal süt ürünlerine yöneldiğini, bu nedenle Jersey sütüne olan ilginin arttığını belirtiyor. Bazı vatandaşlar ise bu sütün kıvamını ve tadını diğer sütlerden daha yoğun bulduklarını ifade ediyor. Eskişehir’de hem çocuklu ailelerin hem de sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireylerin Jersey sütünü tercih ettiği görülüyor. İlginin artmasıyla birlikte üreticiler, ürünün daha fazla noktada satışa sunulması için hazırlık yapıyor.

Muhabir: Seren Çatalçam